没想到有人看到白酒股火了，另辟蹊径想搞一个啤酒股，标榜为啤酒界的“茅台”，500块钱一罐的啤酒真的让人大开眼界，其实说实话，华润这个产品非常尴尬，尴尬就是因为中国的高端饮食是「围桌文化」，围桌文化下喝酒有两个特点，第一喝酒是向上兼容，也就是说喝什么酒由身份最高的人决定。第二只要喝茅台所有人必然都喝茅台，不会有人拿着喝二锅头干杯。
都能想象一下这个场景多搞笑：在领导/客户倒上茅台的时候，有个人说「领导，你们喝白的，我喝啤的就行」「我这可不是一般啤酒，我这是雪花出的500块一瓶的高端啤酒」。
不喝酒的人就不喝酒。但是商务局，只要喝酒绝对不会出现「你喝白酒而我喝啤酒」这种情况。也不会出现雪花预想的情况：「我们的啤酒和茅台放在一起绝对不违和」。
再者这酒是礼品装，一般餐饮店也不会备货，大家大多从车里拿出来或者存着。后备箱温度高颠来颠去气泡都要没了不多说，只是拿出来啤酒都不冰，味道必然大打折扣。那像红酒一样使用冰桶？啤酒10人每人一杯，恐怕全店的冰桶都要给你占掉了。只能说还是玩票之作吧。
只能说是雪花真的是要把泡沫进行到底，白酒他的收藏价值是和奢侈品一样的底层逻辑，前提是要有年代的故事和文化背景，支撑。而且白酒和奢侈品一样是不会过期的，啤酒就算了，泡沫太大，他的定位搞错了，消费行业的模仿不是这样做的，行业研究和定位要学马斯克，他很能吹，但是真的做到了，都是改变世界。
再说这里不是值得不值得问题，而是买不买的问题。首先要说的是，你喝啤酒吗？有些人春夏秋冬无论什么场合，一滴啤酒都不喝，怎么炒作啤酒，在人那里也是吃闭门羹，更没有买酒这一说。
其次，你认可这个价位吗？看起来像天价，尤其看惯喝惯几元啤酒者，在500元一瓶啤酒面前，会睁圆眼睛，吓死宝宝了，躲远点吧，不敢靠近啊。
再者说，你有实力买吗？即便酒再好，都认醴为祖了，很想买很想喝，但要有经济实力才敢买才舍得喝。挣死工资者，肯定不会抱幻想。这酒本身也是为富人而造，一般吃瓜群众傍不上。
拿500元的啤酒与茅台比，严重缺乏可比性。啤酒是用来喝的，越鲜越好喝，越存越贬值。而茅台是用来存的，越存越好喝并升值。
所以500元一瓶的啤酒，对普通消费者没有实质性意义，包括我，也无从讲清值得不值得。新概念是针对富人们的，这里只是过过字瘾。
消费品出高端产品并不奇怪，不过要让消费者买单，就应该有足够的理由。原料有何不同，工艺有何不同，口感有何不同？能否超过超市里比利时和德国20元一听的啤酒品质？这才是侯总需要下功夫的地方，如果只是包装和炒作的噱头，最终还是会被市场淘汰。毕竟年轻人还是喜欢勇闯天涯～
都能想象一下这个场景多搞笑：在领导/客户倒上茅台的时候，有个人说「领导，你们喝白的，我喝啤的就行」「我这可不是一般啤酒，我这是雪花出的500块一瓶的高端啤酒」。
不喝酒的人就不喝酒。但是商务局，只要喝酒绝对不会出现「你喝白酒而我喝啤酒」这种情况。也不会出现雪花预想的情况：「我们的啤酒和茅台放在一起绝对不违和」。
再者这酒是礼品装，一般餐饮店也不会备货，大家大多从车里拿出来或者存着。后备箱温度高颠来颠去气泡都要没了不多说，只是拿出来啤酒都不冰，味道必然大打折扣。那像红酒一样使用冰桶？啤酒10人每人一杯，恐怕全店的冰桶都要给你占掉了。只能说还是玩票之作吧。
只能说是雪花真的是要把泡沫进行到底，白酒他的收藏价值是和奢侈品一样的底层逻辑，前提是要有年代的故事和文化背景，支撑。而且白酒和奢侈品一样是不会过期的，啤酒就算了，泡沫太大，他的定位搞错了，消费行业的模仿不是这样做的，行业研究和定位要学马斯克，他很能吹，但是真的做到了，都是改变世界。
再说这里不是值得不值得问题，而是买不买的问题。首先要说的是，你喝啤酒吗？有些人春夏秋冬无论什么场合，一滴啤酒都不喝，怎么炒作啤酒，在人那里也是吃闭门羹，更没有买酒这一说。
其次，你认可这个价位吗？看起来像天价，尤其看惯喝惯几元啤酒者，在500元一瓶啤酒面前，会睁圆眼睛，吓死宝宝了，躲远点吧，不敢靠近啊。
再者说，你有实力买吗？即便酒再好，都认醴为祖了，很想买很想喝，但要有经济实力才敢买才舍得喝。挣死工资者，肯定不会抱幻想。这酒本身也是为富人而造，一般吃瓜群众傍不上。
拿500元的啤酒与茅台比，严重缺乏可比性。啤酒是用来喝的，越鲜越好喝，越存越贬值。而茅台是用来存的，越存越好喝并升值。
所以500元一瓶的啤酒，对普通消费者没有实质性意义，包括我，也无从讲清值得不值得。新概念是针对富人们的，这里只是过过字瘾。
消费品出高端产品并不奇怪，不过要让消费者买单，就应该有足够的理由。原料有何不同，工艺有何不同，口感有何不同？能否超过超市里比利时和德国20元一听的啤酒品质？这才是侯总需要下功夫的地方，如果只是包装和炒作的噱头，最终还是会被市场淘汰。毕竟年轻人还是喜欢勇闯天涯～